Ihre Gastgeber
Annika Andersson
Annika Andersson hat in einem renommierten 5-Sterne-Hotel, das Hotelfach von der Pike auf gelernt. Jeder Gast ist bei ihr in den besten Händen. Darüber hinaus begeistert sich Annika Andersson für edle Tropfen - eine Vorliebe, die sich auch in der sorgfältigen Weinauswahl des Restaurants Göttlinger widerspiegelt.
Martin Göttlinger
Als gelernter Koch und Metzger hat er seine Künste bereits in mehreren Restaurants unter Beweis gestellt, darunter auch im renommierten Sterne-Restaurant Adler im schweizerischen Hurden. Letzten Schliff erhielt Martin Göttlinger in der Hotelfachschule in Heidelberg, an der er seinen Küchenmeister und Staatl. geprüften Gastronom absolvierte.
Eine gute Küche
ist das Fundament allen Glücks
(Auguste Escoffier)
